乙肝患者是否需要分餐，主要取决于具体的情境和预防措施。

一般来说，乙肝患者与家人或朋友共同进餐时，并不需要分餐。乙肝病毒主要通过血液、母婴传播和性接触传播，而非通过日常饮食传播。因此，从理论上讲，与乙肝患者共用餐具并不会直接导致病毒的传播。然而，在一些特殊情况下，仍需注意病毒传播的风险。

为了更加全面地保障家庭成员的健康，可以考虑以下预防措施：

1. 使用公筷或分餐制：虽然共用餐具不会直接导致乙肝病毒的传播，但使用公筷或分餐制可以减少交叉感染的风险，特别是当口腔内有伤口或溃疡时。
2. 接种疫苗：家庭成员可以接种乙肝疫苗，增强自身免疫力，降低感染乙肝病毒的风险。
3. 注意个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不共用牙刷等个人用品，也是预防乙肝病毒感染的有效手段。

此外，对于乙肝患者本身，也应积极治疗、控制病情，并遵循医生的治疗建议。这不仅可以降低病毒传播的风险，还有助于患者的康复和生活质量的提升。

综上所述，乙肝患者与家人或朋友共同进餐时一般不需要分餐，但可以通过使用公筷、接种疫苗和注意个人卫生等措施来进一步降低病毒传播的风险。

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